Custos

Custo dos alimentos cai 0,61% e o restaurante ganha margem

Terceiro mês seguido de queda no alimento comprado para casa, enquanto a refeição servida fora subiu 0,36% no mesmo agosto.

Piso salarial de restaurantes em Dourados: o que vale até 2028

IPCA de agosto: alimentação cai 0,34%, mas refeição fora de casa sobe

Preço da refeição sobe 0,18% no IPCA de agosto e insumo cai 0,61%

Alimentação fora do domicílio sobe 0,36% e mercado tem deflação

Preço da carne bovina sobe e aperta o custo do seu prato

Cota de carne bovina dos EUA põe o dianteiro na mira até novembro

Reforma tributária: alíquota do restaurante não cobre a comanda toda

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Preço da carne bovina volta a subir e pressiona o prato em setembro

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CCT Sindirefeições 2024/2025 RJ: pisos, 4% e taxas

CCT 2025/2026 Sehal/Sindehot: pisos, reajuste e PLR em SBC e Diadema

Piso 2026 de hotéis e restaurantes em Dourados, Corumbá e Ladário

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CCT do Grande ABC: piso de R$ 2.098 com REPIS e R$ 2.560 sem