Equipamentos

Equipotel 2026 abre dia 15 com 480 marcas de equipamentos

Feira ocupa o Expo Center Norte de 15 a 18 de setembro com área 15% maior, pavilhão de food service ampliado e entrada gratuita mediante credenciamento.

A 63ª edição da Equipotel começa em 15 de setembro, no Expo Center Norte, em São Paulo, e vai até o dia 18. A organização estima 480 marcas expositoras nesta edição, contra 450 no ano passado, com 10% delas estrangeiras e uma área de exposição 15% maior. A expectativa é de mais de 22 mil visitantes nos quatro dias.

O credenciamento é gratuito e se faz no site do evento. Os portões abrem às 13h nos dias 15, 16 e 17, com fechamento às 20h; no dia 18, sexta-feira, a feira funciona das 13h às 18h. Quem chega sem credencial prévia gasta parte da tarde na fila de cadastro, e a tarde é curta.

Para quem opera cozinha, o ponto de atenção é que a Equipotel nasceu feira de hotelaria e continua sendo. Boa parte do salão é quarto, enxoval e lavanderia: em 2025, por exemplo, Tolon e Sill do Brasil ampliaram o estande para 160 metros quadrados para mostrar lavadoras, secadoras e calandras industriais, equipamento que interessa a hotel e a pouquíssimo restaurante.

Equipamentos: a Equipotel 2026 chega com área 15% maior

O que mudou nesta edição é o peso do food service dentro do salão. A organização ampliou o espaço dedicado ao segmento e confirmou nomes como Nestlé, Vigor, MBRF, Meloni Desidratadores, Amiste Café, Meu Copo Eco e Mistura Boa, além do conteúdo de alimentos e bebidas do Food Solutions.

O argumento que a feira usa para justificar a ampliação é uma projeção da consultoria Mordor Intelligence citada pela própria organização: o food service brasileiro sairia de US$ 18,5 bilhões em 2026 para US$ 26,2 bilhões em 2031, alta de 42%. É estimativa de mercado, não fato consumado, e serve mais para explicar por que o fornecedor está investindo em estande do que para basear qualquer decisão de compra.

O que isso muda na sua próxima compra de forno ou câmara

Feira não baixa preço sozinha. O que ela dá é o que orçamento por WhatsApp não dá: abrir a porta do forno, ouvir o ruído da masseira em carga, medir a boca do fogão com trena, conversar com o técnico que assina a assistência e não só com o vendedor.

Duas perguntas costumam separar o equipamento barato do equipamento caro depois de instalado: qual é o prazo médio de envio de peça de reposição e quem faz o atendimento na sua cidade. Fornecedor que não responde as duas na feira, com o produto na frente, dificilmente responde melhor por telefone em janeiro, com a câmara parada.

Vale também comparar. Se você já tem orçamento de forno, ultracongelador ou câmara fria na mesa, leve o papel. Três estandes na mesma tarde mostram diferença de potência, garantia e prazo de entrega que a tabela em PDF esconde.

O que fazer com isso

Credencie-se hoje no site da Equipotel, antes de 15 de setembro, para não perder metade da tarde na fila de cadastro.
Filtre a lista de expositores por cozinha, refrigeração e utensílio antes de sair de casa: metade do salão é hotelaria e não serve para a sua operação.
Leve os orçamentos que já estão na mesa e peça condição fechada no estande, com prazo de entrega e garantia por escrito.
Pergunte ao expositor quem faz a assistência técnica na sua cidade e qual o prazo de peça de reposição, antes de discutir desconto.