Toqan do iFood tem 40 mil restaurantes inscritos
Ferramenta de gestão consulta vendas, cancelamentos e avaliações; número de inscrições ainda não mede uso nem resultado nas lojas.
Mais de 40 mil restaurantes se inscreveram no Toqan até o encerramento do iFood Move 2026, segundo comunicado divulgado pela Prosus, controladora do iFood. A ferramenta foi apresentada durante o evento de 16 e 17 de setembro, em São Paulo, para ajudar estabelecimentos a consultar dados de operação e fazer perguntas em linguagem comum. O número informado é de inscrições, não de casas que já usam o sistema regularmente.
Antes do lançamento, o produto passou por um piloto com mais de 3.800 restaurantes, dado informado tanto pela Prosus quanto pelo Giro News. A empresa não divulgou, nessas fontes, redução de cancelamentos, ganho de margem ou aumento de vendas obtido pelos participantes. Para o operador, a novidade concreta é poder investigar problemas do próprio negócio com base no histórico disponível, sem tomar a resposta automática como decisão pronta.
O que o Toqan do iFood mostra na operação
O sistema reúne dados de pedidos e faturamento, aponta cancelamentos, organiza avaliações e permite comparar indicadores com concorrentes locais, conforme a Prosus. O gestor pode perguntar por que os cancelamentos aumentaram em uma semana ou montar um painel próprio. A proposta também inclui sugestões de escala e campanhas, sujeitas à aprovação do responsável pelo restaurante.
O Giro News descreve quatro frentes iniciais: desempenho, operação, reputação e inteligência de mercado. Na prática, um restaurante pode começar por uma pergunta estreita: em quais dias e produtos os cancelamentos cresceram? Depois, precisa confrontar a resposta com o registro dos pedidos e com o que aconteceu na cozinha, no estoque e na entrega. Uma correlação no painel não explica sozinha a causa do problema.
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Acesso e limite dos dados disponíveis
O Toqan é gratuito para parceiros do iFood, segundo a Prosus. Em entrevista ao Canaltech, a empresa explicou que o acesso pelo navegador usa a conta do Portal do Parceiro e que pretende abrir a ferramenta a restaurantes fora da plataforma, mas não informou uma data para isso. Relatórios pelo WhatsApp e conexões mais amplas com sistemas de ponto de venda foram apresentados como recursos ou etapas de expansão; convém conferir a disponibilidade na conta da loja antes de incluí-los na rotina.
Essa distinção pesa para quem vende em mais de um canal. O histórico do delivery em uma plataforma pode mostrar parte dos pedidos, mas não substitui o controle de salão, telefone, outros aplicativos, custo de ingredientes e desperdício. Se a análise não recebe esses dados, sua recomendação sobre preço ou cardápio fica incompleta. O teste útil é comparar a indicação da ferramenta com os números que já fecham o caixa da casa.
O que fazer com isso
- Confira se a sua conta de parceiro tem acesso ao Toqan e quais fontes de dados aparecem no painel.
- Escolha um problema mensurável, como cancelamentos ou tempo de preparo, e registre o indicador antes de testar sugestões.
- Compare cada resposta com pedidos, custos e registros da equipe antes de mudar preço, escala ou cardápio.
- Peça detalhes sobre integração, permissões e uso dos dados antes de inserir planilhas próprias na ferramenta.
Para aprofundar
Fontes
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