Feira reúne tecnologia para restaurantes em São Paulo
Arena Inspira Sabor terá demonstrações de atendimento, pedidos e contratação; operador deve levar seus gargalos para comparar soluções.
Camila Estevão · 9 de out
Donos de Restaurante Sábado, 10 de outubro de 2026
Assina a coluna Sala de Máquinas, sobre gestão, processo, equipe e tecnologia de operação — do PDV à ficha técnica. Cada matéria é apurada na fonte primária, com o número e o link de confirmação ao pé do texto.
Arena Inspira Sabor terá demonstrações de atendimento, pedidos e contratação; operador deve levar seus gargalos para comparar soluções.
Camila Estevão · 9 de out
Reserva antecipada ainda será avaliada com usuários; diagnóstico aponta fragilidade no controle da destinação dos resíduos.
Camila Estevão · 6 de out
Nova ferramenta cruza vendas previstas, disponibilidade e risco de horas extras; comparação de 41% exige cautela.
Camila Estevão · 6 de out