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Donos de Restaurante Segunda-feira, 24 de agosto de 2026

Fora do Balcão

Comissão de marketplace em 2026: o que cada app cobra do restaurante

O iFood está em 99,1% das casas que usam aplicativo, mas 99Food já alcança 23,1%, e Keeta e Rappi entraram com comissão menor para tirar operação da líder.

Comissão de marketplace em 2026: o que cada app cobra do restaurante, imagem ilustrativa
Foto: Reprodução

Pela primeira vez em anos, o operador brasileiro tem escolha real de canal. A disputa por restaurante parceiro está sendo travada onde dói no bolso de quem opera, que é a comissão, e vale entender o que cada plataforma pratica hoje antes de decidir onde colocar energia.

O retrato de adoção

Entre os estabelecimentos que entregam por aplicativo, o iFood aparece em 99,1%. A 99Food já chega a 23,1%, a Rappi fica em torno de 2% e a Keeta, mais recente, em 1,8%. Ou seja: a liderança continua consolidada, mas a segunda posição deixou de ser simbólica.

O que cada um cobra

iFood. Cerca de 12% de comissão no plano em que o restaurante entrega, e cerca de 23% no plano com entrega da plataforma, mais taxa de pagamento e mensalidade a partir de determinado volume.

Keeta. Braço da chinesa Meituan, entrou com comissão de 2 a 3 pontos percentuais abaixo do plano equivalente do iFood, com estrutura parecida: comissão sobre a venda, taxa de serviço, assinatura mensal e processamento de pagamento. Um dos argumentos de venda é repasse em sete dias.

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99Food. Isenção de comissão e mensalidade por até dois anos, cobrando entrega e 3,2% de pagamento digital. Depois do período, comissão anunciada entre 8,9% e 12%.

Rappi. Anunciou modelo sem comissão sobre a venda, com taxa operacional fixa de 3,5% incluindo meio de pagamento, e um ciclo de isenção para atrair restaurantes.

O que fazer com um mercado assim

Comissão baixa de entrante não é presente: é investimento para tirar você de onde você está. Todas as propostas agressivas de hoje têm prazo, e o preço depois do prazo é o que decide se o canal se sustenta.

Isso não é motivo para ficar de fora. É motivo para entrar com a conta certa: quem calcula preço pela comissão futura aproveita a isenção como caixa extra e não quebra quando ela acaba.

O segundo ponto é volume. Canal novo com comissão baixa só compensa se trouxer pedido incremental. Se ele apenas transferir o cliente que já pedia pelo líder, você trocou comissão por trabalho de cadastro, sem ganhar cliente.

O que fazer com isso

  • Compare pelo líquido por pedido, não pela comissão. Some comissão, taxa de pagamento, mensalidade rateada e custo de entrega. É o número final que interessa.
  • Meça se o canal novo traz cliente novo. Cruze CEP e telefone dos pedidos por canal durante um mês. Cliente repetido não é crescimento.
  • Anote a data em que a isenção acaba. Em todos os canais promocionais, no calendário, com lembrete um mês antes.

Fontes

Bares · KCMS · Rappi

R
Rafael Nunes · editor de Delivery
· atualizada em 24 de agosto

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