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Restaurantes mais baratos perto de mim no iFood: o que fazer

Ordenação por menor preço e o programa Hits, com faixa de R$ 15 a R$ 60 e raio de 3 km, decidem quem aparece para quem busca comida barata no app.

Uma fatia grande do tráfego do iFood não chega ao seu restaurante pelo nome dele. Chega por busca de preço. O aplicativo oferece ordenação por menor preço, filtro de entrega grátis, filtro de distância e uma vitrine própria para refeições baratas, o programa Hits, que o iFood descreve como uma curadoria de pratos com melhor custo-benefício reunidos em um só lugar do app.

Essa vitrine tem regra escrita. Segundo o blog de parceiros do iFood, o prato só entra no Hits se o preço final ficar entre R$ 15 e R$ 60, com complemento obrigatório de no máximo R$ 45 e preço base zerado proibido. A loja precisa ter pelo menos 100 pedidos nos últimos 30 dias, nota mínima 3 e taxa de cancelamento abaixo de 10%. Cada campanha aceita até três pratos, todos com foto, oferta disponível 24 horas por dia e entrega grátis para o consumidor que estiver num raio de 3 km.

O iFood declara que restaurantes participantes registraram alta média de 32% no número de pedidos, 46% em novos clientes e 20% em faturamento. São números da própria plataforma, sem auditoria independente, e servem como ordem de grandeza, não como promessa.

Como o iFood monta a lista de restaurantes mais baratos perto de mim

A conta que o app faz é de preço médio e distância, não de qualidade da sua operação. Quem ordena por menor preço vê primeiro quem tem ticket de vitrine mais baixo dentro do raio dele. Quem filtra por entrega grátis some com todo mundo que cobra frete. O resultado prático é que a decisão de cardápio virou decisão de posicionamento: o prato de R$ 14,90 que você colocou para girar estoque passou a ser o rosto da casa para um público que nunca viu sua marca.

O teto de R$ 60 também importa. Casa com ticket médio acima disso não disputa esse tráfego e precisa aparecer por outro caminho, como avaliação, categoria ou patrocinado. E o raio de 3 km deixa claro que a briga é de quarteirão: seu concorrente nessa vitrine é a lanchonete a oito quadras, não a rede nacional.

Quanto sobra depois da comissão e da entrega grátis

Aqui está o ponto que o dono precisa fazer na planilha antes de aderir. O plano Básico do iFood cobra 12% de comissão, com o restaurante fazendo a própria entrega. O plano Entrega mais Pagamento cobra 23%. Em cima disso incidem 3,2% de taxa de pagamento online e mensalidade de R$ 110 ou R$ 150 para quem vende acima de R$ 1.800 por mês. A taxa de serviço de R$ 0,99 a R$ 2,49 é cobrada do consumidor e não entra na sua comissão.

A entrega grátis anunciada na vitrine não é gratuita para ninguém: ela sai do preço do prato ou de subsídio dividido com a plataforma. Em campanhas de item barato, o iFood já operou com rateio, cada lado bancando metade do desconto. Sem ficha técnica atualizada, o prato que entra na vitrine barata pode sair com margem negativa e volume alto, que é a pior combinação possível.

O que fazer com isso

Calcule o CMV do prato candidato e simule a venda com 23% de comissão, 3,2% de taxa online e o desconto da campanha antes de escolher o item da vitrine.
Escolha para o Hits um prato com margem folgada e ingrediente que você compra bem, nunca o carro-chefe que já vende sozinho no balcão.
Cheque os três critérios de porta de entrada hoje mesmo no portal do parceiro: 100 pedidos em 30 dias, nota acima de 3 e cancelamento abaixo de 10%.
Monte um combo que feche entre R$ 15 e R$ 60 com bebida ou acompanhamento de alto giro, para subir o ticket sem sair da faixa da vitrine.