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Donos de Restaurante Segunda-feira, 24 de agosto de 2026

Fora do Balcão

Quanto custa vender no iFood em 2026, plano a plano

No Plano Básico saem 15,2% do pedido entre comissão e pagamento; no Plano Entrega, cerca de 26,5%, mais mensalidade a partir de R$ 1.800 de vendas.

Quanto custa vender no iFood em 2026, plano a plano, imagem ilustrativa
Foto: Reprodução

A conta de vender no maior marketplace de comida do país tem três partes que costumam ser somadas errado: a comissão do plano, a taxa de pagamento e a mensalidade. Quem olha só a primeira subestima o custo do canal em quase um terço.

Plano Básico: você entrega

A comissão fica em torno de 12%, e sobre ela incide a taxa de processamento de pagamento de 3,2%. Somadas, aproximadamente 15,2% por pedido. A entrega é responsabilidade do restaurante, com frota própria ou contratada, e há mensalidade de cerca de R$ 110 quando as vendas passam de R$ 1.800 no mês.

Plano Entrega: a plataforma entrega

A comissão sobe para cerca de 23%, mais taxa de pagamento de 3,5%, chegando a algo perto de 26,5% por pedido. A mensalidade nesse plano fica em torno de R$ 150, também a partir de R$ 1.800 de vendas mensais.

O que sobra de um pedido de R$ 100

Plano Sai do pedido Sobra no seu caixa
Básico cerca de 15,2% cerca de R$ 84,80
Entrega cerca de 26,5% cerca de R$ 73,50

Os R$ 84,80 do Básico ainda não são lucro: deles sai o custo de entregar, que no plano Entrega já está embutido. É exatamente aí que a comparação entre os planos costuma ser feita de forma errada.

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A pergunta certa não é qual plano cobra menos, e sim quanto custa a sua entrega. Se entregar sai por menos de R$ 11,30 por pedido, o Básico ganha. Se sai por mais, o Entrega ganha, mesmo com comissão quase dobrada.

O erro que come a margem sem aparecer

Custo de entrega própria raramente é medido. Combustível, manutenção, entregador parado em horário fraco e pedido devolvido entram como despesa geral, não como custo daquele canal. O resultado é um Plano Básico que parece barato no extrato e caro no fim do mês.

Meça por três semanas: some tudo que a sua entrega consome e divida pelo número de pedidos entregues. O número que sair é o que decide o plano.

O que fazer com isso

  • Calcule o seu custo por entrega antes de escolher o plano. É a única variável que muda a resposta, e é a que quase ninguém tem.
  • Confira a mensalidade no extrato. Ela é cobrada por loja e aparece separada. Operação com duas unidades paga duas vezes.
  • Simule o pedido inteiro, não a comissão. Use o [simulador de taxa](/simulador-taxa-ifood/) com o seu ticket médio real e veja o líquido por pedido em cada plano.

Fontes

Brendi · Sisfood · Zuper

R
Rafael Nunes · editor de Delivery
· atualizada em 24 de agosto

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